【ラーメン】閻魔大王まぜそば@にぼ乃詩in川越【食べ歩き】
年末ににぼ乃詩で限定を食べた。川越にあるグレイトな煮干しラーメン専門店。
写真で伝わるかな、この深海の砂みたいなスープ。これまぜそばなんだけど、おそらく元はラーメンだったはず。でもスープが濃厚すぎてもうまぜそばになっちゃったんだろうな。
麺との間に隙間があるのはスープが固すぎて入っていかないからだろうな。やべえよ。
最高に冒険心をくすぐられる一杯だった。にぼ乃詩には定期的にいきたい。
年初に就職して、一ヶ月経ってないけど相変わらず働くのがつらい。家から遠いから自由な時間も少ない。ほとんど通勤時間だし。でも、腰痛がよくなってきてほんとによかった。それは救い。近所に奇跡的に腕の良い整骨院があったのがありがたかった。
仕事はわからん。でも、わからんなりにがんばってるはず。