【ラーメン】にぼ乃詩@川越(閻魔+玉ねぎ増し+和え玉ソフト)【食べ歩き】
久しぶりに行ってきたにぼ乃詩。
きっちり煮干しを補給して大満足。
前回並んでいたのを警戒して十一時半頃に到着。
待ちは無しで先客が一人。やったぜ。
頼んだのは閻魔玉ねぎ増しと和え玉ソフト。和え玉の写真は夢中になって忘れた。
スープを一口。
いやぁ。
至高だな、って思います。
迫力がでてきたよね。これはオリジナルでナンバーワン。そんなスープ。
具は鳥チャーシュー。しっとりしてておいしい。玉ねぎはもっと増したい。
和え玉ソフトはオイルの香りが芳ばしく、ねっとり絡み付く。余ったスープに浸して疑似つけ麺もうまし。
久しぶりに完飲してしまった。たぶんスープは元からそんな多くないから大丈夫、と自分に言い聞かせる。
地野菜を使ったまぜそばも気になった。また来なければ。